Cada año, los centros de toxicología de Estados Unidos detectan un aumento en la exposición a sustancias tóxicas durante la temporada navideña. Familiares y amigos vienen de visita y hay muchísimas fiestas. Es fácil distraerse, incluso por unos minutos.
Si sospecha que ha ocurrido una intoxicación de cualquier tipo, llame de inmediato a su centro de toxicología al (800) 222-1222 . El Centro de Información sobre Toxicología y Medicamentos de Banner cuenta con profesionales de la salud certificados y con experiencia, disponible las 24 horas, los 7 días de la semana, incluidos los días festivos.
A continuación se presentan algunos consejos sobre cómo pasar unas vacaciones seguras y saludables.
Los pavos que se descongelan deben mantenerse a una temperatura segura. La "zona de peligro" se encuentra entre 4 y 60 °C, el rango de temperatura donde las bacterias transmitidas por los alimentos se multiplican rápidamente. Mientras está congelado, un pavo está seguro indefinidamente, pero tan pronto como comienza a descongelarse, las bacterias que pudieran haber estado presentes antes de la congelación pueden comenzar a crecer de nuevo si se encuentra en la "zona de peligro".
Las bacterias presentes en las aves crudas pueden contaminar las manos, los utensilios y las superficies de trabajo al preparar el pavo. Si estas áreas no se limpian a fondo antes de manipular otros alimentos, las bacterias de las aves crudas pueden transferirse a otros alimentos. Después de manipular aves crudas, lávese siempre las manos, los utensilios y las superficies de trabajo antes de que entren en contacto con otros alimentos.
Más consejos sobre seguridad alimentaria
Guarde bajo llave los medicamentos, especialmente cuando los familiares los visiten. Muchos medicamentos para adultos pueden intoxicar a los niños, incluso si solo se tragan una o dos pastillas. Recuerde a los familiares que puedan visitarlos que un niño es curioso y podría revisar los bolsos o alcanzar los medicamentos del mostrador.
Pinos, abetos, bálsamos y abetos
La ingestión de pequeñas cantidades puede provocar diversos grados de irritación localizada y molestias gastrointestinales. Una de las principales preocupaciones sería la aspiración o la obstrucción de las vías respiratorias. Las piñas no son tóxicas, aunque su manipulación puede provocar dermatitis de contacto.
Cada año, cerca del 4 de julio, la gente sufre quemaduras o lesiones por fuegos artificiales. Además, los fuegos artificiales son un peligro de intoxicación.
Los fuegos artificiales suelen venir en paquetes bonitos y coloridos que pueden parecer dulces a los ojos de un niño. Si los niños, adultos o mascotas los ingieren, las sustancias químicas de los fuegos artificiales pueden causarles enfermo, por lo que es importante mantenerlos fuera del alcance de niños y animales.
Si le preocupa que alguien haya ingerido o tragado fuegos artificiales, llame de inmediato al centro de toxicología al (800) 222-1222 . El centro de toxicología está abierto las 24 horas, los 365 días del año, incluso los días festivos.
Con los juguetes nuevos vienen pilas. Las pilas de botón son planas, similares a las de una moneda, y se usan comúnmente en relojes, cámaras, SIDA, juegos y calculadoras. Son atractivas para los niños y fáciles de tragar. Si se ingieren, pueden alojarse en el esófago (el conducto que va de la boca al estómago), lo que constituye una emergencia médica. Guarde las pilas con la misma seguridad que los medicamentos y productos del hogar.
Designe a una persona para que vigile a los niños durante un evento y limpie todas las bebidas alcohólicas y los ceniceros inmediatamente después de que los invitados se vayan. Los cigarrillos, puros y tabaco de mascar contienen suficiente nicotina como para ser peligrosos para los niños, quienes se sabe que comen cigarrillos enteros y beben de escupideras. Los niños pueden intoxicarse con una cantidad muy pequeña de alcohol. También puede causar que su nivel de azúcar en la sangre baje a niveles peligrosos.
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